桂花酱
浏览 2.5万 · 收藏 77
将做法保存到手机
今天突然看见我们家客人摘了一支开满花的桂花回来，看得我突然想起前几天刚刚从山上背下来了几瓶蜂蜜，正好可以做个桂花酱。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
摘桂花。八月的金桂。
-
步骤2/5
点击查看大图
用筛子筛掉花梗和枯花。
-
步骤3/5
点击查看大图
把桂花过清水清洗干净，捞起来晾干。
-
步骤4/5
点击查看大图
在瓶中铺一层晾干的桂花，浇上一层蜂蜜。直至所有桂花都浸泡在蜂蜜当中。（瓶子要用使用玻璃瓶，开水清洗晾干。）
-
最后一步
点击查看大图
在室温中自然发酵7天，就可以食用了。放在冰箱冷藏当中能保存个2年都没问题。
小贴士
桂花要现摘现做哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-08
换个做法
桂花酱的其他做法
桂花酱的相关分类
桂花酱的相关推荐
-
桂花酱
118256人看过 -
桂花酱
88461人看过 -
自制蜂蜜桂花酱
78963人看过 -
桂花蜜酱 留住秋天的味道
136020人看过 -
桂花酱
23812人看过 -
桂花酱
52948人看过 -
糖桂花 桂花酿
153539人看过 -
柠檬桂花酱
24782人看过 -
桂花酒
555501人看过 -
桂花糕
3252334人看过 -
自制干桂花
416563人看过 -
自做桂花蜜【秋之味道】
969724人看过
