蒸水蛋（奶奶教的好方法）100%成功
蒸水蛋很简单，奶奶教的，鸡蛋跟水1:2，就是最完美的。鸡蛋+水+盐搅拌。去气泡，加葱花。然后拿去蒸，就这么简单。
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步骤1/9
打鸡蛋
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步骤2/9
加水鸡蛋和水的比例 1:2
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步骤3/9
加盐
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步骤4/9
搅拌
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步骤5/9
撒葱花
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步骤6/9
倒扣一个碟子在上面
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步骤7/9
拿去蒸
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步骤8/9
蒸15-30分钟。看你做多少啦。
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最后一步
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成功！镜面一样的蒸水蛋！
蒸水蛋怎么才能一点都不老？在水蛋上面倒扣一个碟子，防止蒸汽，不让空气进入，那鸡蛋蒸多久都不会老！我蒸出了像镜面一样的鸡蛋！✌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-08
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