醋泡辣椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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辣椒切小断,加入所有材料。
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步骤2/4
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拌好后用盖子或盆子盖好,每天翻拌几次,至糖,盐都溶化了就可以装坛了。
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步骤3/4
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这是十天以后的样子,可以拌素菜也可以泡鸡爪,需要多少取多少,
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最后一步
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这是泡椒拌的花生米哦。
小贴士
糖的用量可以根据自己的口味,怕辣的可以再加点,盐和醋的量不能加减的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-08
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