素馅儿饺子
十一长假回来都吃撑了吧，来点素馅儿大饺子吧！
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步骤1/5
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第一步：胡萝卜剁碎，海米浸泡，去虾线，剁碎，虾皮，紫菜撕碎，放入容器！加盐，鸡精拌匀！
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步骤2/5
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第二步：放入韭菜，一个生鸡蛋，拌匀！最后加香油，多放，别心疼，拌匀！
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步骤3/5
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第三步：包饺子！我买的皮，一个人真心懒得和面擀皮！
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步骤4/5
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第四步：煮饺子！
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最后一步
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第五步：最后剩了点馅儿，用滚烫的饺子汤冲一碗菜汤！仅限韭菜馅，因为比较容易烫熟！就着辣椒油和醋！完美！
海米和虾皮本身就带咸味，会慢慢释放到馅儿里，所以盐别放多了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-08
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