五彩豆腐羹
豆腐高蛋白、低脂肪,具降血压、降血脂、降胆固醇的功效。嫩滑的豆腐加上各色食材,烹制成羹,十分美味。
-
步骤1/15
点击查看大图
香菇洗净切丁
-
步骤2/15
点击查看大图
鲜虾剥去外皮、挑去虾线切丁
-
步骤3/15
点击查看大图
豌豆和玉米粒煮熟备用
-
步骤4/15
点击查看大图
香肠切丁
-
步骤5/15
点击查看大图
内酯豆腐去盒倒扣,先平切一刀
-
步骤6/15
点击查看大图
再将豆腐划成小块
-
步骤7/15
点击查看大图
先放入一半到碗底,中间撒入虾丁(留一点做装饰),再放入剩下的一半,然后均匀撒上鸡精
-
步骤8/15
点击查看大图
将香菇丁洒在上面
-
步骤9/15
点击查看大图
然后是香肠丁
-
步骤10/15
点击查看大图
玉米丁
-
步骤11/15
点击查看大图
最后是豌豆
-
步骤12/15
点击查看大图
豌豆上加一点虾丁做装饰
-
步骤13/15
点击查看大图
蒸锅加水烧开,放入蒸碗,大火蒸10分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
取出慢慢倒出里面的汤,勾适量水淀粉成薄欠,点几滴香油浇在豆腐羹上即可
-
最后一步
点击查看大图
好吃
1:豌豆粒用盐水煮一下味道更好,玉米粒最好用嫩一点的。
2;最后勾的芡汁要薄一点口感好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-08
五彩豆腐羹的相关分类
五彩豆腐羹的相关推荐
-
鸡蛋煎饼
2619644人看过 -
爽口菠菜拌粉丝
200789人看过 -
自制速成酸菜
14819人看过 -
自制蒜蓉酱
1173228人看过 -
流油五香腌咸鸡蛋
82329人看过 -
酸辣荞麦面
968236人看过 -
发面千层麻花
159631人看过 -
煎蛋内酯豆腐有机花
29898人看过 -
馏(蒸)灌肠
15781人看过 -
鸡蛋炒豆腐
1400148人看过 -
玉米面发糕
166305人看过 -
凉拌内脂豆腐
276146人看过