金枪鱼寿司
为了消耗家里的油浸金枪鱼罐头而做的。因为小朋友不爱吃腌萝卜,所以换了个造型。
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步骤1/10
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鸡蛋加盐打散,倒入小火热油的不粘锅中
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步骤2/10
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底部凝固后翻面,两面都熟透后盛出
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步骤3/10
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米饭加寿司醋、芝麻油、熟芝麻拌匀
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步骤4/10
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一片烤紫菜铺在寿司卷帘上,将拌好的米饭铺满压平
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步骤5/10
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将切条的鸡蛋饼放在米饭上,将适量小块金枪鱼罐头摆好
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步骤6/10
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在卷帘的辅助下卷好,接口朝下。,切块
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步骤7/10
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将适量红椒和腌萝卜切丁,摆好后用千岛酱装饰即可
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步骤8/10
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细节图
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步骤9/10
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细节图
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最后一步
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细节图
1. 也可以用沙拉酱或其他酱料代替千岛酱。酱料装入保鲜袋中,一角开小口可挤出很细的条纹用于装饰。
2. 以前也做过用菠菜和黄瓜片做的金枪鱼寿司和饭团,怎么搭配都可以。顶部装饰可根据个人喜好随意搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-08
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