虎皮青椒
浏览 8.2万 · 收藏 1358 · 学做 7
将做法保存到手机
小时候，每一种蔬菜老爸都会跟我和妹妹说说它们的营养啊，吃了会变漂亮啊，吃了会长个呀……目的就是为了让我们不挑食，尽管它们或许没有老爸说的那么有营养，或者是老爸随口那么一说，只为了哄哄我们。也许是耳濡目染，我真的是对什么蔬菜都不挑。老爸说这个虎皮青椒一定不要去籽，要给够蒜粒，给够香醋，另外一定放一点妈妈做的豆酱那样才够味……ps:我爸特别爱吃我妈做的菜
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
芜胡椒
12个
、
生姜、蒜末（略多一点）、豆豉、妈妈的酱、菜籽油、生抽、香醋，盐、鸡粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
青椒去蒂洗干净，控水
-
步骤2/5
点击查看大图
切好所需配料
-
步骤3/5
点击查看大图
坐锅小火烧热，将青椒放进去煸干水分，然后再倒入适量油（避免先放油遇到青椒上的水会溅出）煸到起虎皮即可盛出装盘
-
步骤4/5
点击查看大图
利用余油炒香配料，倒入煸好的青椒放入生抽、香醋、一丢丢盐翻炒均匀撒上鸡粉出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅
小贴士
蒜末多一点，一定要给香醋哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-08
换个做法
虎皮青椒的其他做法
虎皮青椒的相关分类
虎皮青椒的相关推荐
-
红烧肉也不换的虎皮青椒
2514888人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73523654人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
449027人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16567758人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11567377人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11711977人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5907095人看过 -
快手糖醋排骨
2769410人看过 -
虎皮辣椒烧茄子
633499人看过 -
简单少油的酿虎皮青椒（空气炸锅版）
127169人看过 -
糖醋虎皮尖椒#春天不减肥，夏天肉堆堆#
1173642人看过 -
#本周热榜#虎皮青椒
199095人看过
