土豆片炒鸡腿
因为我家小孩特别喜欢吃鸡腿，隔几天我就会给他做一次，油炸或者炒的，今天因为有土豆就拿来炒鸡腿了。
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步骤1/7
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先把鸡腿、葱、青椒切一下
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步骤2/7
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土豆切成片，泡在水里以防变色
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步骤3/7
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锅烧热加油，放姜，也可以在加点花椒，然后放入鸡腿，也可以提前用滚水过一下
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步骤4/7
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放入酱油，炒差不多的时候加一碗水，盖上盖子闷一会
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步骤5/7
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鸡腿差不多熟的时候放土豆片
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步骤6/7
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快出锅的时候就该放青椒和葱
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最后一步
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可以装盘了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-08
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