萝卜炒泡菜
我爱吃泡菜,可是泡菜泡久了太酸。我就拿些新鲜菜混和着泡菜炒,特好吃,超级下饭。
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步骤1/8
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准备好所需食材
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步骤2/8
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红皮萝卜切丁,加盐拌匀腌15分钟。
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步骤3/8
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泡豇豆,青辣椒,蒜,姜,切丁备用。
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步骤4/8
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将腌好的红皮萝卜丁,挤干水分,和泡豇豆丁装在一起备用
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步骤5/8
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锅中下抹锅油(油要少)。
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步骤6/8
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油烧至7成热时下,辣椒,姜米,花椒粒,炒香
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步骤7/8
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下萝卜丁和豇豆,加点白糖,大火快速翻炒3分钟,加味精起锅。
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最后一步
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装盘。
都说泡菜里不能放味精,但是我觉得泡菜里多放点味精更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-08
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