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敢吃不敢吃，吃货来战-冒脑花

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美国厨娘

猪脑花就像榴莲一样，爱的极爱，厌之极厌。可它真的很美味，从大学时代吃火锅开始我就爱上了它，逢火锅必点，不吃它就像缺了什么一样连带火锅都觉得不好吃了。冒脑花是冒菜的做法，其实和火锅做法区别不大，可方便很多，加上花生仁和香菜，又香又麻，那是相当的巴适呀！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
脑花 2副
、
姜 1片
、
大蒜 3个
、
花椒 20粒
、
麻辣火锅底料 30g
、
香菜 少许
、
花生米 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

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