十全大补汤
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"十全大补汤" 选鲜料加入十味中药,五味小料,五味调料,细火炖制而成,既是一道咸鲜味浓的汤菜,又是一款药膳,富有营养,滋补身体,久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
药材:白术
10g
、
白芍
10g
、
黄芪
10g
、
党参
10g
、
茯苓
10g
、
当归
15g
、
熟地黄
15g
、
甘草
6g
、
川芎
6g
、
肉桂
3g
、
食材:猪骨
500g
、
胡萝卜
半根
、
香料:花椒
4~5颗
、
八角
2颗
、
桂皮
2根
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
清水
所有食材3倍水量
、
大枣
3颗
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪骨焯水洗净,其他食材洗净
-
步骤2/3
所以食材放入砂锅煮沸
-
最后一步
点击查看大图
转文火炖2小时,就哦拉口淡的不用加盐就已经很鲜了
小贴士
最好不要买超市药包煮,因为有的不新鲜煮出来很难喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-08
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