干锅有机花菜炒肉片
这道菜特意为我妈妈做的,妈妈平时很少吃肉,稍微吃一点点辣,所以我在这个菜里面加了豆瓣酱,没加辣椒。做过好几次了,每次妈妈都把整盘菜吃掉。
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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五花肉切片,洋葱和青椒切丝
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步骤3/11
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有机花菜分成小朵
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步骤4/11
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有机花菜焯水
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步骤5/11
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干锅放入肉片和姜片,先炒掉水分
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步骤6/11
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放入少许油滑锅,翻炒至肉片变成半透明色
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步骤7/11
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加入洋葱炒出香味
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步骤8/11
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倒入花菜翻炒
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步骤9/11
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放一勺子豆瓣酱和1克盐翻炒,豆瓣酱本身就是咸的,盐根据自己口味调整用量
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步骤10/11
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加入青椒翻炒出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
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