鸡丝豆角焖面
[鸡丝豆角焖面,面条除了煮和炒还可以焖哦~快试一试吧~非常入味~
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步骤1/15
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原料图
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步骤2/15
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鸡胸肉切丝食用油和淀粉腌制十分钟
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步骤3/15
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葱切段 姜干辣椒切丝 八角掰开
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步骤4/15
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豆角切段 胡萝卜切丝
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步骤5/15
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蒜拍碎斩容
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步骤6/15
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肉丝用油滑炒出来
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步骤7/15
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锅里炒肉丝的油小火炒葱姜干辣椒
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步骤8/15
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放入豆角,胡萝卜,八角,五香粉炒均匀
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步骤9/15
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放入老抽,白糖,料酒炒均匀,放入肉丝
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步骤10/15
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兑水和食材齐平
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步骤11/15
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调入盐大火烧开
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步骤12/15
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放入面条
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步骤13/15
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关小火,焖五分钟,用筷子把上面没有沾汤汁的翻到下面。继续闷五分钟
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步骤14/15
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放入蒜末大火收汁 出锅放香油和鸡精提味即可
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最后一步
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是不是很有食欲呢?哈哈哈
放入面条的时候注意不要翻动,让豆角垫底,以防粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
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