梭子蟹番茄豆腐煲
梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，加以豆腐、番茄，烧制出一锅营养丰富又极其鲜美的煲汤，足以慰藉你越来越挑剔的味蕾！
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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梭子蟹洗净去鳃
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步骤3/11
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蟹壳保留完整，蟹的其它部分剁成块
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步骤4/11
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番茄切成块，姜切丝，葱切成段
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步骤5/11
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豆腐切成小块
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步骤6/11
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锅烧热放入油，倒入蟹块翻炒均匀后，放入姜丝和葱段，烹入料酒
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步骤7/11
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倒入番茄继续翻炒均匀
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步骤8/11
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番茄炒至出汁后，倒入适量清水
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步骤9/11
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放入切好的豆腐，加入1/3勺盐和1/3勺鸡精调味，烧开即可
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步骤10/11
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盛入碗中
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-07
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