干豆角炒鱼干
我姐姐不吃姜,所以这个菜没放
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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准备食材
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步骤3/6
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所有辣椒切小粒,蒜切片……鱼干洗过沥干,豆角提前用开水泡软切段……
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步骤4/6
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锅中倒入油,比平时略多点,烧热后倒入切好的所有辣椒粒,蒜片爆香加少量盐调味盛出来,
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步骤5/6
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锅中倒入多点油,烧热后放入豆角炒均匀后加入鱼干,翻炒,加盐,蚝油,白胡椒粉调味翻炒二分钟后倒入先炒好的辣椒调料,加料酒,翻炒一分钟,调鸡精出锅……没准备上传的,所以没拍照片
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
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