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红烧羊腿肉的做法

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红烧羊腿肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

羊后腿 500g

、

大蒜四颗

、

姜一颗

、

酱油五勺

、

料酒三勺

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
天猫买的羊腿，骨肉分离，温水洗净
步骤2/4 点击查看大图
带骨部分，冷水下锅沸水去渣，肉部分切小块腌制（是烤的，就不具体写）
步骤3/4 点击查看大图
放入压力锅，蒜，姜，酱油，盐，料酒，清水没过
最后一步点击查看大图
点选肉类（苏泊尔压力锅）就等着出锅吃，一共30分左右，出锅后，肉嫩滑，四岁小孩完全能吃，没有肉丝粘牙

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-07

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