椰香咖喱虾
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步骤1/11
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准备好所需材料
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步骤2/11
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虾洗净去头去壳去肠线,虾头留用。
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步骤3/11
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虾仁加入盐、酒、胡椒粉腌制
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步骤4/11
洋葱切条、土豆和胡萝卜切块备用
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步骤5/11
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热锅下油放入虾头煸炒出虾油,有香味飘出即可,撩出虾头。
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步骤6/11
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依次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒
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步骤7/11
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加入椰汁
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步骤8/11
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椰汁以没过蔬菜为准,煮十分钟。
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步骤9/11
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加入咖喱块转小火慢炖,其间适当的翻拌一下,以免咖喱块粘底烧糊。
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步骤10/11
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等蔬菜变苏软,汤汁浓稠了加入虾仁翻炒均匀几分钟后即可出锅。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
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