红糖姜丝蛋花糖水
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今天早上睡醒起来，感觉有点冷和干燥，可能空调开太冷了，翻开冰箱只有这些存货，就做个糖水滋润暖和下吧^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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烧开一壶水的时候，可一边准备好材料。放热水下奶锅，接着放红糖和姜丝煮到糖融掉和水沸腾。然后敲开一蛋，弄个小洞口，让蛋液一边缓缓流到锅里，一边用调羹搅拌，这样马上就可凝结成蛋花丝，蛋下完就可熄火上碗，千万别把鸡蛋花煮老了^_^ 我特意留一块小蛋黄不搅散，好让吃起来有咀嚼口感不单一
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最后一步
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美美的吃去吧^_^能量的一天开始了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-07
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