干烧鲫鱼
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10~30分钟
| 配菜(中级)
花椒粉，老干妈豆豉，辣椒面，姜末，葱段
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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把洗好鲫鱼用盐，花椒，葱段，姜片一起腌制一个小时。再用菜油把腌制的鱼放在锅里酥20～30分钟，直到把鱼酥脆酥香。再把鱼捞出，然后把花椒粉、干辣椒面、老干妈豆豉、姜末倒入锅里炒三分钟最后把炒好的佐料淋上鲫鱼上面
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-07
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