是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

丝瓜炒毛豆的做法

点击查看大图

丝瓜炒毛豆

浏览 20.1万 · 收藏 954 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右

丝瓜 1根

、

毛豆 200g

、

葱白 2根

、

蒜 2瓣

、

盐适量

、

油适量

、

鸡精适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料。
步骤2/7 点击查看大图
丝瓜去皮洗净，切滚刀块；毛豆洗净；葱白洗净，切小段；蒜去皮洗净，切片。
步骤3/7
毛豆放入沸水锅中焯烫约2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持毛豆翠绿的颜色)，在冷水中过凉并沥干水分。
步骤4/7 点击查看大图
热锅放油，放入葱白和蒜片煸出香味。
步骤5/7 点击查看大图
放入毛豆，翻炒约2分钟。
步骤6/7 点击查看大图
放入丝瓜和适量清水，炒至变软。
最后一步
放入盐、鸡精和水淀粉，炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-07

换个做法

丝瓜炒毛豆的相关分类

家常味快手菜创意菜年夜饭四喜丸子猪皮冻更多

丝瓜炒毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许