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牛轧糖的做法

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牛轧糖

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10-30分钟 | 切墩(初级)

奶粉 500g

、

奶味花生适量

、

棉花糖 1000g

、

黄油 2块

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
不粘锅小火化开黄油，放入棉花糖熬制成稀稠状。趁热快速放入去皮花生碎和奶粉，搅拌均匀。(动作尽量快，防止棉花糖凝固。)
步骤2/3 点击查看大图
把混合物倒在案板上，弄平。切块，放凉，放入冰箱冷冻。
最后一步点击查看大图
取出，包装，送心爱的人。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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