烤鸡胸肉佐黄芥末酱
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步骤1/7
杏鲍菇切片、鸡胸肉轻锤至厚度均匀。将杏鲍菇片和鸡胸肉一同放入锅中,加入食用油、黑胡椒粉和盐抓匀腌制30分钟。
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步骤2/7
沸水中加入盐,将意面投入,煮大约13分钟后捞出备用。
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步骤3/7
沸水中放入盐和几滴食用油,投入西兰花汆至断生,捞出备用。
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步骤4/7
烤箱预热200度。烤箱预热的同时,将腌制好的鸡胸肉和杏鲍菇片放入平底锅煎至表面断生成型,移入烤箱,180度烤15分钟。
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步骤5/7
番茄切小丁。平底锅预热,倒入适量食用油,加入番茄丁炒至软烂,加入适量番茄酱、盐和少许水熬至汤汁微微变稠,倒入意面翻炒至均匀即可出锅。
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步骤6/7
调制黄芥末酱汁:将淡奶油、黄芥末酱和沙拉酱一同倒入锅中搅匀,煮至微沸即可出锅淋在烤鸡胸肉上。
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最后一步
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所有食材摆盘即可。
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发布于 2016-10-06
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