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南瓜芝麻球的做法

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南瓜芝麻球

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南瓜的营养价值不用多说了吧，特别喜欢它的香甜，今天换种吃法看看吧！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 200克左右

、

糯米粉 250克左右

、

红豆沙适量

、

白芝麻 100克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜洗净后放锅里蒸熟，也可以先去皮后切成块蒸熟。
步骤2/12 点击查看大图
蒸熟的南瓜去皮后捣烂成泥。
步骤3/12 点击查看大图
加入糯米粉不断的进行搅拌。
步骤4/12 点击查看大图
成面团后，待用。（漂亮的颜色和味道有没有让你想起来了冰激凌呢？
步骤5/12 点击查看大图
准备好红豆沙和白芝麻。
步骤6/12 点击查看大图
去一块小面团，在手中摊平后，中间放入适量红豆沙。
步骤7/12 点击查看大图
包裹起来揉成南瓜球，放在芝麻中均匀滚动一下。
步骤8/12 点击查看大图
滚好的芝麻球摆放在烤盘上。
步骤9/12 点击查看大图
在烤箱预热时，将麻球表面刷上一层芝麻油。
步骤10/12
烤箱220度，上下火同时，烤12分钟。根据麻球大小调节时间。
步骤11/12 点击查看大图
看这个色泽
最后一步点击查看大图
有点像烤地瓜啊。

小贴士

如果喜欢吃甜食，所以和面团的时候，我加了少量的糖。也可以根据自己得罪喜好换成别的馅料，表面不加芝麻，金黄的颜色也很漂亮。跟OH小喵学做！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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