蜜汁排骨
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步骤1/9
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买了肋排,洗净
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步骤2/9
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排骨过水,水里加一把花椒,去腥味很好,也可以放黄酒
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步骤3/9
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煮好捞出洗净沥干
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步骤4/9
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大蒜生姜爆香
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步骤5/9
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土冰糖、排骨一起下油锅,炒出糖色,就是上面红红的颜色
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步骤6/9
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加生抽、老抽、蚝油、冰糖、水,炖煮20分钟
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步骤7/9
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大火收汁,放入蜂蜜(最后才加蜂蜜)
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步骤8/9
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放少许蜂蜜
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最后一步
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完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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