大骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水开+料酒+棒骨,此步骤为焯水
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步骤2/3
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砂锅水开+棒骨+葱段+拍扁姜块,大火,水开,转小火,炖煮1.5小时(中途撇出浮末和油脂)+泡好的木耳+胡萝卜片+盐,十分钟后关火。
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最后一步
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可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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