时蔬糙米饭
前天我妈从老家回来了,拿了一大堆我姥姥家自己种的蔬菜,种类多,而且数量也多,所以早晨起来就做了一道拌饭,把米饭焖好,在摆放好自己喜欢的菜,一点儿拌饭酱,拌起来开吃~
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步骤1/17
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准备好大米和糙米。
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步骤2/17
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冲洗一遍后,加入没过一个指节的水量。
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步骤3/17
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选择【香软】口感,【糙米】米种。
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步骤4/17
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焖饭的时候准备好西兰花、西葫芦、胡萝卜和土豆。
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步骤5/17
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土豆、西葫芦切圆片,胡萝卜擦丝,西兰花掰成小朵。
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步骤6/17
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锅中倒油。
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步骤7/17
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放入西葫芦和土豆小火煎。
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步骤8/17
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煎至两面金黄。
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步骤9/17
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放入少许的食盐和孜然即可。
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步骤10/17
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锅中剩余底油,放入胡萝卜丝稍微翻炒一下。
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步骤11/17
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煎一个鸡蛋。
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步骤12/17
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西兰花焯熟。
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步骤13/17
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所有蔬菜准备好后,米饭也焖熟了。
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步骤14/17
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将米饭盛入碗中,摆放好蔬菜。
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步骤15/17
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放入香菇酱。
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步骤16/17
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搅拌均匀。
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最后一步
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开吃啦~
1.可以选用自己喜欢的拌饭酱,我用的是香辣口味的香菇酱,味道也特棒。
2.如果电饭煲没有糙米功能,糙米就需要提前泡发了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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