韭花酱石碾
-
步骤1/8
点击查看大图
这个是买的韭花，也就是说刚刚有小黑籽的时候，嫩嫩的可以，目前正事季节，村里的石磨都是一天到晚碾这个
-
步骤2/8
点击查看大图
用剪刀把韭花的嫩籽给剪下来，尽量只要籽，可以带少量的小枝，多了那个枝咬不动。
-
步骤3/8
点击查看大图
然后就是所有的东西1提前一天清洗晾晒干没有水份，篮子里就是辣椒和少量香椿叶，小白罐子是姜，我没有放花椒，喜欢花椒的可以放点，随意。此处一定要提前晾干洗菜的水份！不然容易坏，不能有生水！
-
步骤4/8
点击查看大图
倒韭花和辣椒，辣椒忘记拍照了。没有石碾的话，可以到去捣蒜臼，或者粉碎机里。
-
步骤5/8
点击查看大图
我家是碾个几圈，停下来，放盐和姜还有香椿，或者也可以花椒。没有石碾的用机器或者自己手捣的话，此处一样放入这些东西。
-
步骤6/8
点击查看大图
又推了几圈下来，已经收集准备装罐子，罐子也是提前刷好无水无油的。
-
步骤7/8
点击查看大图
装进罐子，直接就可以吃了！很好吃！
-
最后一步
点击查看大图
我装了几个小瓶送给朋友！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-06
韭花酱石碾的相关分类
韭花酱石碾的相关推荐
-
韭花酱
53522人看过 -
韭花酱
48220人看过 -
韭花酱
46009人看过 -
做韭花酱
30305人看过 -
自制韭花酱
60318人看过 -
韭花酱自制
20584人看过 -
韭花酱
15032人看过 -
自制韭花酱
48956人看过 -
韭花酱
49922人看过 -
风味韭花酱
106477人看过 -
韭菜花酱韭花酱辣椒韭花酱
15020人看过 -
韭花酱
46289人看过
