宝宝胡萝卜花卷(葱花油卷)玫瑰花的做法

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宝宝胡萝卜花卷(葱花油卷)玫瑰花

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如果用蔬菜水果榨汁，那水的量就相应减少，水不要一次加完，面粉的吸水率不一样，水边揉面边加水

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

水 125g

、

半根胡萝卜榨汁 20g左右

、

酵母粉 2g

、

葱花，盐，油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酵母粉用一点温水化开，然后和面粉用水和成面团，我是用烤箱发酵的，忘记拍图了，30度90分钟，因为中午出去吃饭，所以时间到了也没拿出来，回来之后发酵大概有两倍那么大，然后揉成光滑面团待用
步骤2/5 点击查看大图
擀成圆饼状抹上油，盐，撒上葱花，因为给宝宝吃，所以盐放的很少，油用的宝宝吃的牛油果油，然后卷起来，然后切开拧一下，呃，这一步骤又忘了拍照了，原谅我吧
步骤3/5 点击查看大图
还搞了一点面做几个玫瑰花，这个里面揉进去一点胡萝卜渣，颜色有点红
步骤4/5 点击查看大图
卷起来，中间切开，就是一朵玫瑰花了
最后一步点击查看大图
凉水上锅，水开蒸十五分钟，然后闷五六分钟就好了，当当当当，第一次做，跟成功哦，也很好吃哈，对了我没有笼布，所以直接抹油蒸也不粘锅

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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