红梗米紫菜包饭
巴马红梗米,是糙米的一种, 巴马红梗米是旱田种植,产量少营养高,和粳米比较有点粘,是养胃最好的米,也是杂粮之王,营养很丰富,煮熟后放两三天都不变味。富含8中人体长寿的微量元素,对高血压、高胆固醇、便秘症都有预防和保健的作用。红梗米煮时先将米清洗浸泡,煮的时间应该比普通大米时间长一些。
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步骤1/9
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准备食材巴马红梗米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠
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步骤2/9
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米饭趁热放入精盐、香油翻拌均匀
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步骤3/9
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鸡蛋煎成蛋饼
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把胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿全部切成长条
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步骤5/9
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竹帘上放一张紫菜
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步骤6/9
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把巴马红梗米饭均匀铺在上面,可用小勺适当压平,增加粘合
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步骤7/9
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把切好的各种食材放在米饭上面
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步骤8/9
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用竹帘卷起来,可重复多次,卷的扎实一点
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最后一步
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把卷好的紫菜包饭切段、摆盘
1、要趁米饭热的时候加入精盐和香油,充分入味会很香
2、里面包的食材,可以根据自己的喜好随意更换
3、用竹帘卷的时候,要多次重复,后面会更好切开
4、看个人喜好,也可以搭配辣根食用,味道更丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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