糯米红枣
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红枣补血,常用来煲汤,今天也是正好有时间,就做了这个糯米红枣
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米粉和白糖拌匀,加水(水可一点点加,以保不会过稀或过稠)揉好面团备用,因为全是粉,拍照不好拍,这里就大概拍了几张
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步骤2/4
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用刀在红枣中间竖刀切开,取出红枣核,洗净
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步骤3/4
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揉成小圆子填入红枣里(小圆子不要过大,过大不易熟)
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最后一步
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上锅蒸20-25分钟即可(若不确定是否已熟可用筷子挑开查看)
小贴士
糯米团不可过大,不然不易蒸熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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