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糯米红枣的做法

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糯米红枣

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红枣补血，常用来煲汤，今天也是正好有时间，就做了这个糯米红枣

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10-30分钟 | 切墩(初级)

红枣 100g

、

糯米粉 60g

、

白糖 20g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米粉和白糖拌匀，加水(水可一点点加，以保不会过稀或过稠)揉好面团备用，因为全是粉，拍照不好拍，这里就大概拍了几张
步骤2/4 点击查看大图
用刀在红枣中间竖刀切开，取出红枣核，洗净
步骤3/4 点击查看大图
揉成小圆子填入红枣里(小圆子不要过大，过大不易熟)
最后一步点击查看大图
上锅蒸20-25分钟即可(若不确定是否已熟可用筷子挑开查看)

小贴士

糯米团不可过大，不然不易蒸熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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