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葱花蛋饼,快手营养早餐

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安琪美食家

一款快手菜，特别适合当做早餐。 用家里的基础材料，便可制作出香喷喷的蛋饼。 做法简单，蛋香扑鼻，还可以加入应季的食材，根据自己的口味加上黑胡椒碎或者番茄酱也能有不一般的风味。 泛着凉意的早晨，不妨尝试为自己和家人备上这样一道暖胃早餐，咬上一口热乎乎的松软蛋饼。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 2枚
、
面粉 100克
、
香葱 3根
、
水 100毫升
、
油 15毫升
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

1.摊蛋饼最好用平底不粘锅。这样倒入的蛋液面糊会比较均匀，摊出的蛋饼又黄又软。 2.面糊中还可以调入少许干淀粉，增加嫩滑口感。 3.葱花蛋饼最好不要摊得太厚，太厚则影响颜值哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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