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四角豆炒瘦肉的做法

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四角豆炒瘦肉

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四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒，清脆爽口，别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 100g

、

龙豆 400g

、

盐，味精适量

、

胡萝卜随意，伴色用

、

蒜头 3个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
四角豆切滚刀块，胡萝卜切丝，拍点蒜头爆香。
步骤2/4 点击查看大图
瘦肉用生粉，醋，酱油，糖，料酒，五香粉腌制后，放入锅中炒。然后将四角豆，胡萝卜放下去炒。
步骤3/4 点击查看大图
5分钟后起锅，加盐，味精。
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起锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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