四角豆炒瘦肉
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四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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四角豆切滚刀块,胡萝卜切丝,拍点蒜头爆香。
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步骤2/4
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瘦肉用生粉,醋,酱油,糖,料酒,五香粉腌制后,放入锅中炒。然后将四角豆,胡萝卜放下去炒。
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步骤3/4
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5分钟后起锅,加盐,味精。
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最后一步
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起锅~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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