香煎三文鱼(轻松煮义)
这款MEYER不粘锅开光后,它的拇指凹槽设计,握感超级舒适,越发产生了对这口锅的好感,决定来煎一回鱼吧,因为其进口ECLIPSE矿物不黏材质,即使少油,甚至无油的状态都能做到有效不粘,极好的传热性能,不但缩短了焖熟的时间,而且上色均匀。整个烹饪过程非常轻松。健康又美味。
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步骤1/13
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三文鱼洗净切块,料酒腌制三文鱼
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步骤2/13
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土豆洗净切块,豌豆清洗干净
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步骤3/13
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锅中将水煮沸,放入土豆块,开大中火煮10分钟。
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步骤4/13
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此时在大碗中放入白醋,糖和葱花,橄榄油
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步骤5/13
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土豆煮10分钟左右将豌豆放入。
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步骤6/13
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大概煮3-4分钟即可捞出沥干。
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步骤7/13
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起油锅,锅底刷上少量的橄榄油即可,美亚不粘锅非常省油~
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步骤8/13
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将腌制的三文鱼放入。
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步骤9/13
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三文鱼底部变白色后翻面,很轻松地用铲子翻面,一点都不粘沾锅底。
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步骤10/13
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在加入煮好的土豆块,豌豆,淋上少许生抽,和配好的葱花酱料,翻炒均匀就可以出炉啦。
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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