豆沙馒头
记得小时候经常吃,长大后买的总感觉味道不对,于是就想自己尝试着做一下
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步骤1/9
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超市买的红豆沙
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步骤2/9
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自发面粉
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步骤3/9
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天气有点凉,用温水和面,面团宜软不宜硬。和好面团后准备发面,因为是自发面粉,所以不用添加酵母等
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步骤4/9
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发好的面团,手按下去不回弹就好了
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步骤5/9
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揉成小面团
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步骤6/9
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放入豆沙,揉好
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步骤7/9
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刷层油防止馒头蒸好后粘锅
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步骤8/9
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放入,凉水蒸,盖锅盖
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最后一步
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开吃了!!!感觉就是这个味!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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