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鲍鱼炖土豆的做法

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鲍鱼炖土豆

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10~30分钟 | 配菜(中级)

新鲜鲍鱼 200g

、

土豆 2个

、

葱姜蒜

、

老抽

、

生抽

、

蚝油

、

糖

、

花椒大料

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆蒸或煮10分钟半熟剥皮切块备用
步骤2/4 点击查看大图
鲍鱼处理干净只要肉壳扔掉切花刀容易入味
步骤3/4 点击查看大图
起锅放油待油热了加入葱姜蒜花椒大料爆香放入土豆炒金黄加入生抽蚝油白糖上色加入约150毫升水水开后放入鲍鱼，盖上盖炖10分钟左右炖至汤汁收干美味就是这么简单
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完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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