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南瓜土豆盖被子的做法

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南瓜土豆盖被子

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小时候奶奶爱做的一道饭（谈不上是菜，因为我们直接就当一顿饭了），现在奶奶老了，我换我做给她吃，虽然是第一次做，但还是得到了奶奶的真传，嘿嘿...很成功

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 500g

、

南瓜 500g

、

豆角 250g

、

葱一根

、

蒜 3瓣

、

醋适量

、

盐适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/10
先发面，一会儿要当被子的
步骤2/10
准备好要用的食材去皮洗干净（南瓜不用去皮，洗干净就好）
步骤3/10
土豆、南瓜切块，葱切段，豆角掰成半指长（掰的好入味）
步骤4/10
锅里放适量油，待油热把葱、南瓜、土豆、豆角都放入锅里，炒至5分熟，放十三香，盐
步骤5/10
给里面添加水，刚刚莫过就好
步骤6/10
将醒好的面团擀成圆形
步骤7/10
将面盖到菜上，中
步骤8/10
出锅了
步骤9/10
出锅了
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调蒜水

小贴士

在等的过程中，剥蒜，弄蒜泥，调好蒜水，用来沾馍馍吃，一绝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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