油焖大虾
在新西兰这边,吃海鲜很方便,这个菜谱用的是新西兰南极大虾,做法适用于各种虾。
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步骤1/11
准备食材
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步骤2/11
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大虾剪去触角,须,剪开后背,牙签剃出虾肠(后背剪开更入味哦)
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步骤3/11
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葱姜切末,葱花少许备好
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步骤4/11
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锅热,适量油,放入葱姜末炒出香味
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步骤5/11
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放入大虾,翻炒至变色
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步骤6/11
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放入番茄酱,番茄酱的量可以包裹完大虾就可以了,翻炒均匀
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步骤7/11
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一勺白糖,少许盐
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步骤8/11
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放入葱花,翻炒均匀,即可出锅。
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
虾容易熟,不用焖的,不然虾肉老了不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-06
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