简单的电饭煲蛋糕
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步骤1/11
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1.拿两个盆（干净，无水无油）分别放蛋黄跟蛋清。
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步骤2/11
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2.蛋清打几下后放一勺糖，继续打。
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步骤3/11
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3.打成有点粘稠的时候再放一勺糖，继续再打。
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步骤4/11
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4.打到这程度后可以再放一勺糖（不喜欢吃太甜的也可以不放），继续再打。
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步骤5/11
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5.打到这程度就可以了，筷子上不会掉就行了。（由于是手动打的比较累，也比较久一点）
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步骤6/11
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6.接着在蛋黄里放2勺糖，4勺面粉，6勺牛奶，搅拌。
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步骤7/11
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7.搅拌好蛋黄后，把之前打好的蛋清先倒入一半到搅拌好的蛋黄里上下搅拌（不要打圈）。之后再放入剩下的蛋清上下搅拌。
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步骤8/11
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8.电饭煲按下煮饭键加热1分钟后拿出来，在锅里周围都刷点油，。（由于加热刚拿出来有点烫，小心烫手哦）
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步骤9/11
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9.倒入搅拌好的液体，震几下。
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步骤10/11
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10.接着按煮饭键几分钟后跳到保温（没有跳就手动按保温键）用布盖住排气口20分钟。之后再按煮饭键煮20分钟左右就可以了。
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最后一步
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11.好了后倒出来切块，现品。大功告成
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发布于 2016-10-05
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