炸藕合（藕夹）
-
步骤1/8
点击查看大图
韭菜洗好控干水分，切丁（韭菜可以用小葱代替）
-
步骤2/8
点击查看大图
肉馅放盐，老抽，炀几分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
藕去皮，切薄片，两片中间不要切断
-
步骤4/8
点击查看大图
两片下面连接这，不要切开
-
步骤5/8
点击查看大图
把韭菜沫和肉馅搅拌一起，拌匀，藕切好后把肉馅填进去，边上抹匀，放在盘子里（因为会有酱油汁流出）
-
步骤6/8
点击查看大图
藕填好后，搅面糊。面糊搅到粘稠，不要太稀
-
步骤7/8
点击查看大图
锅热后倒1/3锅油，油热后放入藕合，一面炸变金黄色后翻面，两面都变色后捞出放漏勺里控油
-
最后一步
点击查看大图
完工！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-05
炸藕合的其他做法
炸藕合的相关分类
炸藕合的相关推荐
-
绿豆酥饼-格瑞美厨一体机
10146人看过 -
腊味萝卜糕
678703人看过 -
炸藕夹
34211人看过 -
黄金藕夹
20332人看过 -
烧饼
89361人看过 -
烤鸡（电饭煲版）
1152283人看过 -
上海葱烤大排
126774人看过 -
香酥炸藕夹（附椒盐做法）
24986人看过 -
肉沫辣椒炒地衣
80346人看过 -
炸豆腐鱼
111559人看过 -
香酥藕夹
4175人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#家庭版胡辣汤
189931人看过
