自制香菇粉 宝宝辅食微课堂
自制香菇粉 参考年龄:10个月+ 今天就为大家介绍一款天然的鲜味剂——香菇粉。它的制作超级简单,只要将新鲜的香菇洗净切片,日晒之后打磨成粉就可以了。平时在辅食中适量添加一些香菇粉,能促进宝宝对钙质的吸收,从而起到预防佝偻病的作用。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
首先我们准备好需要的食材。(新鲜香菇85克实际做出来的香菇粉大约是10g)
-
步骤2/9
点击查看大图
切去香菇的菌柄。
-
步骤3/9
点击查看大图
清水浸泡10分钟,再用流水反复搓洗干净。
-
步骤4/9
点击查看大图
清洗后切成薄片,越薄越好哦。
-
步骤5/9
点击查看大图
找一个平坦且较大的容器,放上香菇片,片与片之间不要重叠,最后放在太阳下晒两天,晚上的时候要拿进屋内,放置通风处。
-
步骤6/9
点击查看大图
晒干后的香菇片是一掰就碎的哦。
-
步骤7/9
点击查看大图
晒干后,放入辅食机中打成粉。
-
步骤8/9
点击查看大图
打磨过后用筛网过筛一下,筛下来的就可以装瓶了,筛剩的继续打磨一下就好了。
-
最后一步
点击查看大图
香菇粉的保存时间约为30天,用过之后密封保存。
TPIS:辅食小贴士
1添加の小要领
●香菇粉在我家是常备的调味料,大人的菜肴中也经常放一点提鲜,黄小宝的粥、面条、馄饨、水饺、煎饼和其他的辅食菜肴也会放上一点。
●新鲜的香菇不易消化,建议1岁后再添加,但打磨之后的香菇粉,10个月的宝宝也能添加了哦。
2黄妈说....
准备做香菇粉时,最好提前看下天气预报,一般要连续2个晴天才能将香菇片晒干,如果中间隔个阴天或雨天的话,可能会发霉哦。
3黄妈爱叨叨
1-香菇粉的保存时间约为30天,平时用过之后要记得密封保存,否则很容易受潮结块的。
2-5朵新鲜香菇重85克,实际做出来的香菇粉约10g。
------------分割线------------
再告诉你个好事黄妈私人微信号:lanlan1989503 有什么问题可以随时咨询哦^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
自制香菇粉的其他做法
自制香菇粉的相关分类
自制香菇粉的相关推荐
-
宝宝辅食之鸡肉松
2977625人看过 -
酸奶海绵蛋糕 宝宝辅食
112021人看过 -
鸡肉丸子【辅食】【参考月龄8个月以上】#唯有美食最粽要#
61110人看过 -
火腿面包——中筋面粉也能做面包
124811人看过 -
#女神野餐记#韭菜鸡蛋饼,简单易做
142032人看过 -
椰汁千层马蹄糕
4521357人看过 -
沸腾鱼片
487493人看过 -
9月➕宝宝辅食|梦幻蓝贝壳馒头☑️0失败附教程
17885人看过 -
原味酸奶溶豆(6个月以上宝宝零食)
111865人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5846788人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5815778人看过 -
半熟芝士蛋糕
336731人看过