【薇】饭团子+辣酱汤—秋天就要热乎乎
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快手是因为能在前一晚准备好材料,第二天一早该煎的煎,该煮的煮,该拌的拌,东北没来暖气的日子就需要这样热乎乎的清晨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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前一天捏好的饭团子,一层米饭压实,中心加肉松,再盖一层米饭,用手捏实成圆形,再整成三角形,包上保鲜膜,早上用小火煎或微波炉加热或烤箱烤,看心情
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步骤2/4
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葱,蒜,洋葱爆香,加切好的白菜,肉片,蘑菇…随心放
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步骤3/4
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炒好的菜倒入砂锅,加水和朝鲜辣酱,适量盐,胡椒粉,最后加嫩豆腐滚一滚,我不慎把豆腐搅烂了
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最后一步
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最后拌个生菜沙拉就大功告成
小贴士
捏饭团子手要蘸水,用一个小碗比较好掌握量,也好加夹心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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