包菜蛋炒饭
把家中剩余的食材充分利用一下,简单方便又好吃
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步骤1/7
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准备好各种材料
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步骤2/7
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鸡蛋加盐打散,炒碎至八成熟,盛出备用
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步骤3/7
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热锅热油,爆香洋葱、胡萝卜和香肠,稍炒片刻
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步骤4/7
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下米饭、葱花和盐,炒匀。如果米饭偏硬,可加少许水,将米饭炒开
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步骤5/7
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下包菜,稍炒几下,点少许生抽和鸡粉(可不放),炒匀盛出即可
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步骤6/7
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细节图
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最后一步
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细节图
1. 包菜很容易炒熟,不要翻炒过度,以免失去脆脆的口感。
2. 搭配的食材可酌情适量增减更换,我用的就是家里现有的剩余食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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