泡菜
一直被韩剧里的泡菜诱惑到流口水,泡菜拌饭、泡菜汤、泡菜炒肉……真的流口水了,酸辣酸辣的泡菜很下饭,所以尝试自己做,偏咸了点但味道好极了
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有材料,把白菜洗干净切成4瓣,均匀的抹上盐
-
步骤2/8
点击查看大图
抹好盐的白菜
-
步骤3/8
点击查看大图
白菜上面压上重物腌制8小时,确保把水腌出来
-
步骤4/8
点击查看大图
腌制好的白菜洗去盐分,自己试下口感,太咸了就多洗几次,并把白菜拧干
-
步骤5/8
点击查看大图
煮糯米糊,纳凉备用
-
步骤6/8
点击查看大图
把苹果、梨、蒜头、姜捣成泥,胡萝卜、洋葱、葱切小,跟辣椒酱、鱼露、虾皮、白糖混合。倒入糯米糊搅拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
带上一次性手套,均匀的把每片叶子抹上拌酱并装坛。常温放一天然后转冰箱放两天就可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
成品,很脆爽下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
泡菜的其他做法
泡菜的相关分类
泡菜的相关推荐
-
苹果桂圆红枣甜汤#美的养生壶#
374893人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3247695人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧茄子
206143人看过 -
煮苹果
1862090人看过 -
酸辣土豆丝
40647461人看过 -
栗子玛德琳
115019人看过 -
#一学就会快手菜# 清鲜微甜的猪肉白萝卜饺子
135094人看过 -
锡纸烤鸡蛋
63063人看过 -
豆苗鸡肉丸子汤
851336人看过 -
#中小学生营养餐#酸酸甜甜糖醋排骨
95548人看过 -
鸡蛋胡萝卜饺子
1296825人看过 -
萝卜饺子
114789人看过