筒子骨藕汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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藕去皮,滚刀切成菱形。
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步骤2/4
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锅内放油加姜丝,焯过水的筒子骨炒香,加水煮开除去浮漂,转入电饭煲中,煮开。
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步骤3/4
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闷煮至汤为乳白色,骨边肉可穿透即可下藕。
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最后一步
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加胡萝卜,少许盐,胡椒,鸡精闷煮几分钟即可。
小贴士
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发布于 2016-10-05
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