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筒子骨藕汤的做法

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筒子骨藕汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

筒子骨一根

、

藕一根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
藕去皮，滚刀切成菱形。
步骤2/4 点击查看大图
锅内放油加姜丝，焯过水的筒子骨炒香，加水煮开除去浮漂，转入电饭煲中，煮开。
步骤3/4 点击查看大图
闷煮至汤为乳白色，骨边肉可穿透即可下藕。
最后一步点击查看大图
加胡萝卜，少许盐，胡椒，鸡精闷煮几分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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