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麦饭的做法

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麦饭

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国庆假期转眼就过去了一大半，相信各位的胃也是卯足了劲儿品尝各种好吃的~其实越是这个时候越应该让胃放松下来，吃一点点简单的饭，缓和一下被大鱼大肉冲刷了几天的胃，毕竟，身体才是一生革命的本钱嘛~今天推荐的是极其快手而且好吃的麦饭，大米加上耐嚼的麦仁，别提多好吃了~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

大米 1碗

、

麦仁 1碗

、

豆干 3片

、

青豆 1把

、

酱油适量

、

火腿 100g

、

食盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
一碗麦仁提前一晚上泡好
步骤2/14 点击查看大图
青豆也提前泡好洗干净
步骤3/14 点击查看大图
多种豆干提前切成小丁
步骤4/14 点击查看大图
火腿切成小粒状
步骤5/14 点击查看大图
锅烧热，倒入一点油
步骤6/14 点击查看大图
放入一点小葱和火腿先煸炒
步骤7/14 点击查看大图
加入青豆翻炒到熟
步骤8/14 点击查看大图
加入切好的豆干
步骤9/14 点击查看大图
根据口味加入酱油
步骤10/14 点击查看大图
加入一点食盐调味
步骤11/14 点击查看大图
把麦仁沥干水分，加入进去
步骤12/14 点击查看大图
加入淘洗干净的大米
步骤13/14 点击查看大图
加入高出米平面半个指节的水，盖上盖子小火焖煮
最后一步点击查看大图
十五分钟之后米完全吸收水分停火，焖一会儿就可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-05

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