麦饭
国庆假期转眼就过去了一大半,相信各位的胃也是卯足了劲儿品尝各种好吃的~其实越是这个时候越应该让胃放松下来,吃一点点简单的饭,缓和一下被大鱼大肉冲刷了几天的胃,毕竟,身体才是一生革命的本钱嘛~今天推荐的是极其快手而且好吃的麦饭,大米加上耐嚼的麦仁,别提多好吃了~
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步骤1/14
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一碗麦仁提前一晚上泡好
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步骤2/14
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青豆也提前泡好洗干净
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步骤3/14
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多种豆干提前切成小丁
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步骤4/14
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火腿切成小粒状
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步骤5/14
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锅烧热,倒入一点油
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步骤6/14
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放入一点小葱和火腿先煸炒
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步骤7/14
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加入青豆翻炒到熟
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步骤8/14
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加入切好的豆干
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步骤9/14
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根据口味加入酱油
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步骤10/14
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加入一点食盐调味
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步骤11/14
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把麦仁沥干水分,加入进去
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步骤12/14
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加入淘洗干净的大米
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步骤13/14
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加入高出米平面半个指节的水,盖上盖子小火焖煮
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最后一步
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十五分钟之后米完全吸收水分停火,焖一会儿就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
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