蔓越莓饼干
因为家里老人血糖高,小孩也不宜吃太甜的,所以这款饼干是减糖版,个人觉得刚好,喜欢甜可以多加糖。黄油量多,很香,如果不喜欢可以稍微减量。配方是网上版本。
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
食材称好分量
-
步骤2/17
点击查看大图
黄油室温软化,加入糖粉。
-
步骤3/17
点击查看大图
手动打蛋器打至顺滑
-
步骤4/17
点击查看大图
加入一个全蛋
-
步骤5/17
点击查看大图
打至顺滑
-
步骤6/17
点击查看大图
加入提前切好的蔓越莓干,拌均匀
-
步骤7/17
点击查看大图
加入过筛的低粉
-
步骤8/17
点击查看大图
炒菜一样拌到均匀看不到面粉就可以。
-
步骤9/17
点击查看大图
面团做成方型长条,保鲜膜包好,冰箱急冻半小时以上,硬了定型。
-
步骤10/17
点击查看大图
定型后,冰箱拿出来,用擀面杖把每面都压平,用手捏四边,尽量平整。捏好后面团有点软,再放回冰箱稍微冻硬。
-
步骤11/17
点击查看大图
切大概5厘米一片,烤盘摆油纸,饼干不要挨太近,以免烤了连一起。我分三次烤完。
-
步骤12/17
点击查看大图
烤箱预热150度,放入烤箱中下层,烤15~20分钟。(我们这边的厨房都自带烤箱一体机,烤箱只有上管,温度偏高),大家根据自家烤箱脾气调整时间,喜欢烤白色的时间短些,我喜欢偏黄深点颜色的。
-
步骤13/17
点击查看大图
烤好出炉,凉透装食物储存盒子就行了。
-
步骤14/17
点击查看大图
成品图
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
这个分量可以 做50多个饼干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-05
蔓越莓饼干的其他做法
蔓越莓饼干的相关分类
蔓越莓饼干的相关推荐
-
淡奶油司康
2161537人看过 -
#法式面包#像云朵般柔软香甜的法式软面包~牛奶哈斯
192889人看过 -
碧根果红枣全麦欧包
92114人看过 -
酥香蔓越莓饼干
123954人看过 -
天然酵母葡萄干核桃全麦欧包
41734人看过 -
黑芝麻核桃蔓越莓软欧
6510人看过 -
抹茶蔓越莓饼干,清新怡人、色彩诱人的小点心。
133606人看过 -
普通面粉做的 戚风蛋糕
666361人看过 -
蔓越莓饼干
183193人看过 -
鲜虾火腿披萨
45649322人看过 -
全麦欧包无油无糖版
146553人看过 -
蔓越莓全麦欧包
1586051人看过